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Sunday, February 26, 2012

MUFFINS DE PAVO Y AVENA




Ingredientes:
1.5 lbs de pavo molido (ground lean turkey 93/7)
3 claras de huevos
1 taza de avena en hojuelas (quick oats)
1/4 cucharadita turmeric
1/2 cucharadita de  Mr dash original blend
1/4 oregano seco
1/2 cebolla finamente picada
2 dientes de ajo
chiles al gusto
sal (opcional) yo no uso

poner la cebolla, ajo, chile y condimentos en la licuadora o procesador mezclar todo con la carne, la avena y los huevos.
poner spray en moldes y pezar porciones de 5 0z introducir en los moldes.
Salen 5 porciones
Hornear a 350 grados por unos 35 a 40 minutos


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